facebook
TEL +886-2-8501-5329
繁体字

期間限定イベント紹介

料理講座 日本伝統料理

料理講座 日本伝統料理「筍挟み揚げ」「蛤茶碗蒸し」

日本伝統料理「筍挟み揚げ」「蛤茶碗蒸し」

料理講座 日本伝統料理
「筍挟み揚げ」「蛤茶碗蒸し」

2,750元(税・サービス料込)



「錦水TAIPEI」料理長 枇杷阪仁による料理講座です。
美味しい天ぷらの作り方をご存知ですか?
今回は料理長自慢の天ぷらのテクニックを教授いたします。

春に旬を迎える食材を使用し、「筍挟み揚げ」を実演!
  さらには「蛤茶碗蒸し」の作り方も教授いたします。
季節感を表す日本料理の魅力をお楽しみいただけます。

お食事には、講座メニューを含む会席料理をご賞味頂きます。
豆乳鍋や蟹の黄身焼きなど、料理の中にも
春を感じる会席料理のこだわりもぜひご堪能ください。




【イベント期間 2017年4月19日(水)】

【時間】11:30〜14:00(受付11:00〜)
(人数制限あり)






 

春のお祝い膳

大切なご家族やご友人との集まり、
お誕生日や夫婦のお祝いごとの席などご自宅で大事な方と大切な時間を過ごす際に
春のお祝い膳

二段重お祝い膳

3,000元(稅込)

※数量限定で販売しております。
※3日前までのご注文をお願いします。全て店頭でのお渡しとなります。
※使用される食材は当日の仕入れ状況によって変更となる可能性がございます。





【一の重】尾頭付き鯛塩焼き 蛤黄金焼き 牛ロース時雨煮 鰆柚庵焼

【二の重】伊勢海老雲丹焼き 錦水玉子焼 竹の子と若芽 梅人参旨煮 梅長芋旨煮 牛蒡旨煮 梅花麩 お赤飯 帆立御飯 香の物